Bolo de coco com cobertura

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INGREDIENTES

Coco ralado inteiro

Lata de leite de coco

Leite condensado

2 Xícara e mais um pouco de trigo

1 Xícara e mais um pouco de leite

30gm de fermento de bolo

3 ovos inteiros

3 colheres de margarina ou manteiga

PREPARO

Coloque no liquidificador os ovos, leite, ovos, leite de coco, 3 colheres de coco ralado, bata por 1 minuto ou mais um pouco.

TRIGO NA TIGELA

Coloca o preparo dentro da tigela com trigo, bate na batedeira ou na mão até ficar bem batido, acrescente o fermento em pó, bate mais um pouco. Quando ainda estiver batendo o bolo, coloque o forno pré aquecido.

FORMA

Antes de colocar a massa do bolo na forma, passe margarina na forma e use também para untar a forma com trigo e aí coloca a massa do bolo na forma, coloque no forno pré aquecido e deixe por 40 minutos, depois veja se o bolo está bom usando um palito, se o palito estiver seco o bolo está pronto, se espetar e sair molhado deixa mais um pouco, cada forno é diferente um do outro. 

VÍDEO PASSO A PASSO

No YouTube tem o passo a passo como fazer o bolo.

CANAL NO YOUTUBE Marcelia Nascimento

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Bolo de chocolate com cobertura, bolinhas coloridas

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RECEITA DO BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes

3 ovos

1 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 xícara de leite

2 xícara de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

Para cobertura do Bolo

Meia caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

2 colheres de chocolate em pó

Meia meia colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Bata no Liquidificador os 3 ovos, açúcar, manteiga ou margarina, leite, bata por 2 minutos.

Enquanto está batendo no liquidificador, adicione a farinha de trigo com o chocolate em pó e misture.

Desliga o liquidificador, coloque o liquido na vasilha e vai adicionando pouco a pouco a farinha de trigo na vasilha e vai mexendo, depois de bastante batido adicione o fermento em pó e bata até desmanchar, coloque na forma untada com margarina e farinha de trigo.

Coloque no forno 180 graus por 40 minutos, enfia o palito para ver se está pronto. Retire do forno.

Cobertura de chocolate

Coloque em uma panela sem está no fogo o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate, mecha, depois ligue o fogo baixo, deixa engrossar e se quiser use duas colher de chá em um pouco leite mexa e coloque na panela para engrossar mais. Deixa esfriar e jogue no bolo. 

VEJA O VÍDEO COMO FAZER O BOLO

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Empadão de Frango com queijo

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Ensino em vídeo um empadão de frango que vai queijo, e os ingredientes estão abaixo e depois veja em vídeo o preparo.

Ingredientes

*Uma gema para pincelar

*Três xícaras cheia de trigo

*Uma colher de fermento

*Três colheres de margarina

*Sal a gosto

*caixa de creme de leite

Modo de Preparo

No vídeo mostro um pouco diferente dos ingredientes para fazer a massa acima, na massa acrescentei creme de leite, leite,e queijo, ficou muito bom a massa.

*Passa o óleo na forma,coloque o trigo,a margarina,caldo de galinha em pó a gosto, fermento,pintada de sal a gosto,mexa até soltar da vasilha, e depois amassa na pedra.

Modo de preparo simples da massa com cinco Ingredientes

Em uma vasilha,coloquei o trigo,uma colher de fermento,três colheres de margarina,uma colher de fermento,uma caixa de creme de leite.

O que escrevi acima serve para esse também, colocar a massa na pedra e socar. Coloque a massa em uma vasilha,deixa descansar por meia hora e depois passa o rolo na massa,coloque um pedaço no fundo da forma, e depois coloca o frango desfiado e temperado a seu gosto dentro da forma,e cubra a outra parte da massa por cima,veja o VÍDEO. Para não ficar um vão, enrrole outro pedaço da massa e coloca no lado. Coloca no forno por no máximo 30 minutos,pronto! O empadão está feito.

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