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RECEITA DO BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 xícara de leite
2 xícara de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Para cobertura do Bolo
Meia caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 colheres de chocolate em pó
Meia meia colher de sopa de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Bata no Liquidificador os 3 ovos, açúcar, manteiga ou margarina, leite, bata por 2 minutos.
Enquanto está batendo no liquidificador, adicione a farinha de trigo com o chocolate em pó e misture.
Desliga o liquidificador, coloque o liquido na vasilha e vai adicionando pouco a pouco a farinha de trigo na vasilha e vai mexendo, depois de bastante batido adicione o fermento em pó e bata até desmanchar, coloque na forma untada com margarina e farinha de trigo.
Coloque no forno 180 graus por 40 minutos, enfia o palito para ver se está pronto. Retire do forno.
Cobertura de chocolate
Coloque em uma panela sem está no fogo o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate, mecha, depois ligue o fogo baixo, deixa engrossar e se quiser use duas colher de chá em um pouco leite mexa e coloque na panela para engrossar mais. Deixa esfriar e jogue no bolo.
VEJA O VÍDEO COMO FAZER O BOLO
CANAL NO YOUTUBE MARCELIA NASCIMENTO
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